Gå ikke ned på brød
Hold Sommer ved Sundet med kvalitetsbrød fra byens hyggelige mikro-bagerier.
Svendborgs klare morgenluft fyldes med duften af friskbagt brød fra byens mikrobagerier, der hylder det gode håndværk og bager med omhu og kærlighed. Her kan du nyde alt fra sprøde surdejsskorper til sødt bagværk, skabt med en sans for detaljen, som gør hver bid til en lille oplevelse.
”Jeg er efterhånden blevet god til at holde mig opdateret, når der sker noget nyt på brød-siden her i Svendborg. Og her er bare virkelig mange dygtige folk som har styr på deres surdej og forstår mystikken bag croissantens mange lag” Marie, 42 år, Svendborg
Disse mikrobagere skal du lægge vejen forbi
Gå efter duften, som leder dig gennem en baggård og hen til Leanders, hvor du finder fantastisk brød og lækre søde sager.
Lolo Bakery & Bar på Svendborg Havn byder på hjemmebagt surdejsbrød og god kaffe. Alt laves fra bunden med fokus på kvalitet, økologi og hyggelig stemning.
I et lille vinduesfag i Skårup, lidt uden for Svendborg, er der høflig selvbetjening blandt lækkert surdejsbrød og bagværk fra Nabobrød.
Midt på Svendborgs gågade ligger det lille bageri Baguette, hvor økologisk brød og smørbagte kager bages i stenovn med håndkraft og kærlighed.
Inspiration til din sommer ved sundet
Find masser af inspiration til Sommer ved Sundet i Svendborg, som er porten til det UNESCO-certificerede sydfynske øhav, og hvor små og store natur-, kultur- og madoplevelser står i kø.
