© Foto:
Spis Geoparken på 105 Bar & Køkken
Til Geopark Dage serverer 105 Bar & Køkken en lun forårsret fuld af fynske ingredienser.
Hos 105 Bar & Køkken er køkkenet inspireret af den spanske tapastradition, hvor små intense retter med stor smag og kærlighed til detaljen dominerer. Her deles maden gerne ved bordet, og lokale råvarer spiller en naturlig hovedrolle i menukortet. Under Geopark Dage har 105 Bar & Køkken skabt en særlig ret som hylder det Sydfynske område.
Retten:
- Lun salat af grillede fynske asparges med græsæg og vinaigrette
Geopark Dage i Geopark Det Sydfynske Øhav
Arrangementet er en del af Geopark Dage, hvor du kan opleve friluftsaktiviteter, lokal mad og ny viden om den lokale natur-, kultur- og geologi-historie i UNESCO Global Geopark Det Sydfynske Øhav.
Se hele programmet for Geopark Dage 2025