Cittaslow Svendborg

Hvad er Cittaslow?

Svendborg er Danmarks første Cittaslow by og blev optaget i bevægelsen i 2008
Fredag, juni 1, 2012

Cittaslow stammer fra Italien og blev til i 1999 da borgmesteren i byen Greve in Chianti fik den ide at bruge de lokale særpræg og varer som udgangspunkt for byens udviklings- og vækststrategi.

Det er et internationalt netværk af mindre byer, som arbejder for at øge livskvaliteten for deres indbyggere, samt fremme lokale produkter.

Svendborg blev i 2008 optaget i Cittaslow bevægelsen og har i dag mange lokale forretninger, som er blevet Cittaslow certificeret.  Kort over beliggenhed af cittaslow certificeret butikker i Svendborg. 

 

En af de cittaslow certificeret er Kulinarisk Sydfyn, som er en forening som synliggører og markedsfører regionale råvarer, producenter og spisesteder. 

Hvert år, i den sidste weekend i juni, afholder Kulinarisk Sydfyn fødevaremarked i Svendborg Centrum. 

Del denne side